Potřebujeme:
Jablka omyjte na nastrouhejte nahrubu. Rozmíchejte s polovinou pudinkového prášku a nahrubo nasekanými ořechy – množství zvolte dle své chuti. V jiné misce rozšlehejte vejce, mléko, med a zbytek pudinkového prášku.
Zapékací misku vytřete máslem. Pečivo namáčejte do mléčné směsi a klaďte na pekáček. Poté dejte vrstvu jablek. Opakujte. Vrchní vrstva bude z pečiva. Pokud vám zbyde nějaká mléčná směs, vrchní vrstvu jí ještě nakonec přelijte. Dejte do předehřáté trouby na 180 °C asi na půl hodiny.
Po upečení vyjměte z trouby a nechejte chvíli zchládnout. Poté rozkrájejte na požadované porce. Podávat můžete s kopečkem zakysané či sladké smetany, pokud máte raději sladší, můžete ještě pokapat medem. Dobrou chuť.
