fbpx

Ingredience na 10 porcí

Těsto

  • 4 vejce
  • 1/3 hrnku hladké mouky
  • 1/4 hrnku kakaa neslazeného
  • 1/4 hrnku cukru
  • lžička soli
  • 1 lžička vanilkového cukru

Krém

  • 150g másla
  • vejce
  • 4 lžíce cukru

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

V jedné míse si vyšleháme vejce a cukr.
Dejte tuto mísu nad hrnec s vodou ale mísa se nesmí dotykat vody. Pokud voda přijde k varu mísu dáme na stranu. Vejce šleháme dokud se nevytvoří pěna.

2

Přidáme kakao, mouku, sůl a jemně vmícháme.
Hotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. A pečeme 3-5 minut na 150°C

3

Upečenou placku srolujeme dokud je ještě teplá a mezi tím než vychladne si připravíme krém. Krém vyšleháme z cukru, vejce a másla.
Poté placku rozvineme potřeme krémem a znovu srolujeme v roládu. A na konec nakrájíme a podáváme.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře