V misce pomocí metličky smíchejte dohladka vejce, jogurt, pomazánkové máslo, olivový olej a mouku s kypřicím práškem.
Nakrájejte rajče i česnek na tenčí kolečka. Připravte si bazalku.
Na pánvi rozehřejte malé množství oleje. Nalijte a rozprostřete na pánev polovinu těsta. Chvilku počkejte a jakmile bude povrch z větší části sušší, naskládejte rajčata, česnek a posypte bazalkou.
Ihned zalijte druhou polovinou těsta a přiklopte pokličkou. Nechte prohřát vrchní část těsta a poté opatrně obraťte na druhou stranu.
Opečte dozlatova a můžete dlabat. :)
TIP: Náplň můžete libovolně měnit, perfektní je také se sýrem, který pak ještě teplý vytéká z placky.
