fbpx

Pikantní vepřová směs s rýžovými nudlemi

Pikantní vepřová směs s rýžovými nudlemi

Ingredience na 4 porce

  • vepřová kýta – 300g
  • kukuřice sladká – 1/2 malé plechovky
  • paprika bílá – 1 ks
  • cuketa – 1 menší ks
  • chilli paprička – podle chuti
  • česnek – 2 stroužky
  • oregano
  • rajčatový protlak – 1 lžíce
  • rýžové nudle – na 4 porce (400g)
  • sýr na posypání (tvrdý)
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Kýtu si den předem (klidně i dva) nakrájíme na nudličky a posolíme, opepříme, přidáme 3 lžíce oleje a pořádně promícháme. Necháme do druhého dne uložené v uzavřené misce v ledničce.

2

Následující den si nakrájíme všechnu zeleninu na požadované kousky.

3

Kýtu zprudka orestujeme na pánvi a přidáme k ní nakrájenou zeleninu.

4

Přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni 15 - 20 minut.

5

Jako poslední si připravíme rýžové nudle dle návodu na balení.

6

Na talíři posypeme oreganem a sýrem a dozdobíme něčím zeleným (petrželkou, rukolou, polníčkem...).

Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla Vepřové

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře