fbpx

Houby zapečené s brambory a smetanou

Houby zapečené s brambory a smetanou

Ingredience na 3 porce

  • čerstvé a pevné menší houby i s nožkami
  • brambory
  • slanina
  • česnek
  • smetana
  • oblíbené grilovací koření nebo pouze kmín
  • čerstvý tymián
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

V pekáčku orestujeme slaninu, na ni poskládáme rozpůlené houby, mezi ně brambory, posypeme posekaným česnekem, kořením a tymiánem. Osolíme a zalijeme smetanou.

Houby zapečené s brambory a smetanou
2

Počítejte s tím, že houby pustí nějakou vodu, tak raději trochu hlubší pekáček, ne plech. Vložíme zakryté do trouby rozpálené na 180C a pečeme půl hodiny. Pak odkryjeme, zvýšíme na 200C a dopékáme, dokud se smetana nevsákne do hub a brambor a povrch nezezlátne.

Houby zapečené s brambory a smetanou

Mohlo by vás zajímat:
Brambory

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře