Video: Super rychlý flank steak na asijský způsob

Flank steak neboli hovězí pupek patří mezi jedno z nejlepších mas. V tomto snadném a rychlém receptu je naložený v sojové omáčce a opečený se zázvorem, česnekem a jarní cibulkou. Díky těmto ingrediencím bude skvěle chutnat s rýží. :)
Karolína

Karolína

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 700 g flank steaku (hovězího pupku)
  • 135 g sojové omáčky
  • 30 g kukuřičného škrobu
  • 55 g rostlinného oleje
  • 3 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce prolisovaného česneku
  • 30 g hovězího vývaru nebo vody
  • 110 g třtinového cukru
  • 6 jarních cibulek

Postup

1

Maso si nakrájíme na 5 cm dlouhé a 0,5 cm tenké plátky. Ve střední míse si smícháme sojovou omáčku se škrobem a přidáme maso Promícháme, aby se nám pořádně obalilo. Necháme odležet 10 minut, aby nám maso zkřehlo.
2

Rozehřejeme si olej na velké pánvi. Přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek, opékáme 30 sekund. Přidáme maso a opékáme zhruba 2 minuty. Průběžně maso obracíme, aby bylo propečené ze všech stran. Přilijeme hovězí vývar nebo vodu, přisypeme cukr a jarní cibulky nakrájené na 5 cm kousky. Opékáme 1 minutu.
3

Servírujeme např. s rýží.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Snadné brokolicové placičky s čedarem hotové za půl hodiny

Video: Pečené kuřecí stripsy v kukuřičných lupínkách a provoněné bylinkami

Krevetová polévka bisque

Dezert „6 schodů do nebe“

Lahodné řezy ve stylu tyčinek Snickers

Nutellové cookies

Salát z trhaných listů s uzeným lososem a broskví

Domácí ovocné energy tyčinky ze tří ingrediencí

Palačinkový red velvet dort s kokosovým krémem

Nebezpečně rychlé tiramisu

Domácí Ferrero Rocher bez rafinovaného cukru

Rychlé kuře s rajčaty a mozzarellou z jedné pánve za 15 minut