Obrácený hruškový koláč

Za tenhle koláč mě chtěl jeden kolega uloupit mému partnerovi (samozřejmě neměl šanci). :-) Nadýchanou kokosovou buchtu v kombinaci s hruškami provoněnou skořicí ocení i nepaleo strávníci.
profilovka-150x150

All The Paleo

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 3–4 větší hrušky
  • 2 plantainy
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1/2 hrnku sušených vypeckovaných datlí
  • 3 větší vejce
  • 20 g přepuštěného másla
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička soli

Postup

1

Máslo necháme změknout a promícháme v misce s kokosovým cukrem a skořicí.
2

Vzniklou hmotu rozdrobíme na dno dortové formy nebo zapékací mísy (nemusí být po celém dně).
3

Hrušky oloupeme, nakrájíme na plátky a zakryjeme jimi dno připravené formy.
4

Plantainy, datle, mléko, vejce, sodu a sůl dáme do mixéru a umixujeme těsto.
5

Do těsta přimícháme strouhaný kokos a nalijeme do dortové formy na hrušky.
6

Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 40 minut.
7

Upečený koláč vyklopíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špagety s bazalkovým pestem

Krémové špagety s cuketou a žampiony z jednoho hrnce

Croissanty

Batátové curry

Jemné vafle ze špaldové mouky a kefíru

Video: Jahodová sangria s šumivým vínem, rumem a kiwi

Zdravé banánovo-tvarohové kuličky bez pečení a přidaného cukru

Recept na domácí máslové croissanty + Videorecept

Jednoduchý mřížkový koláč s jablky

Podzimní pečená jablka s ovocem a šlehačkou

Vepřová panenka s jarní náplní

Salát z bílé ředkve a mrkve