Medové perníčky i ozdoba na hrneček

Scholzova

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300g hladké mouky + na podsypání
  • 150 g moučkového cukru
  • 120 g tekutého medu (stačí chvilka v mikrovlnce)
  • 2 vejce
  • 1 plná lžíce perníkového koření (drcený anýz, hřebíček, skořice)
  • 1 sáček kypřicího prášku do perníku
  • 1 prošlehané vejce na potření perníčků
  • 1 prošlehaný bílek se 100 g moučkového cukru na polevu

Postup

1

V míse smíchejte mouku s kypřícím práškem do perníku a zbylými přísadami. Vypracujte nelepivé těsto.

2

Těsto důkladně propracujte na vále, aby bylo hladké a vláčné. Poté ho zabalte do fólie a nechte přes noc odležet v chladu

3

Předehřejte troubu na 180 °C .

4

Těsto vyválejte cca na 0,5 cm silný plát a vykrajujte různé tvary. Pokud chcete perníček jako ozdobu na hrneček, pomocí nože do něj vykrojte malý obdelníček, tak aby pasoval na hrnecek - ani ne široký, ani ne tenký (viz fotka níže)

5

Perníčky dejte na plech, potřete je vejcem a pečte 10-15 minut dozlatova. Poté je nechte vychladnout.

6

Po úplném vychladnutí perníčky ozdobte pomocí plnícího sáčku polevou a nechte do druhého dne zaschnout.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

VIDEORECEPT: Pomazánka z červené řepy

Špenátový koláč se slunečnicovými semínky

Video: Čedarové mini sopky z brambor a slaniny

Dort „gumoví medvídci v čokoládové extázi“

Křehké máslové sušenky s čokoládovou náplní

Video: Originální pizza naruby z mozzarelly

Švestkový crumble

Domácí rohlíky plněné uzeným sýrem

Tvarohový koláč se zakysanou smetanou a jablky

Mac and cheese

Snadné brokolicové placičky s čedarem hotové za půl hodiny

Mrkvánky s povidly, které si zamilujete