Fitness nepečené ovesné sušenky s malinovou náplní
Tuhle dobrotu si nebudete vyčítat, naopak vám za ní tělo poděkuje. Velice rychlé a zdravé sušenky. Bez mouky, vajíček a dokonce je nemusíte ani péct! Perfektní snídaně, nebo když vás honí mlsná.
Ingredience
Těsto
- 1 hrnek drcených (bezlepkových) ovesných vloček
- 10 datlí – vypeckované, rozpůlené (můžete nahradit rozinkami)
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
Malinový krém
- ½ hrnku malin
- 3 lžíce kokosového másla
Postup
Smíchejte všechny ingredience na těsto, měla by vzniknout lehce lepkavá hmota
Vzniklé těsto zabalte do potravinového folie a dejte odpočívat do lednice aspoň na 10 minut
Těsto vyválejte na tloušťku asi 5 mm. Je dobré vyvalovat na pečicím papíru,aby se vám těsto nelepilo k podložce.
Vykrájejte kolečka. Kdo nemá vykrajovátko, může použít např. skleničku.
Připravte si náplň – utřete maliny s kokosovým máslem do hladké hmoty.
Vzniklý krém namažte na jednu sušenku a druhou sušenkou přikryjte vršek. Hotové sušenky dejte ztuhnout do lednice, bude stačit cca 30 minut.
Sušenky, které hned nesníte, uchovávejte v chladu.
Mohlo by vás zajímat:
bezlepkové domácí recepty maliny nepečené sušenky
Zdroj: www.runningtothekitchen.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře