Kulaté tvarůžky nakrájíme na osminky – podélně a pak ještě na čtvrtiny. Dáme do misky, posypeme kmínem, malinko opepříme čerstvě mletým pepřem a zalijeme mlékem tak, aby byly tvarůžky ponořené. Uzavřeme a dáme do chladu odležet.
Po pár hodinách vyndáme a vidličkou tvarůžky rozmačkáme. Necháme zase odležet.
Servírujeme namazané na chlebu a posypané cibulkou.
