Teplé večery si žádají nějaké lehké a svěží občerstvení. Kombinace rajče-ledový salát-mozzarella nás už omrzela. Inspirujte se moderní kuchyní a zkombinujte zdánlivě nesourodé suroviny. Vyzkoušeli jsme – opravdu gurmánský zážitek.
Svěží nektarinkový salát s prosciuttem
Janetta
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 3-4 nektarinky
- 2 rajčata
- 1 ks mozzarelly di bufalo, nakrájenou na kousky
- 1 malý svazek bazalky, natrhanou na lístky
- 6-8 plátků prosciutta
- 2 malé hlavičky hlávkového salátu
- 1/4 hrnku olivového oleje
- 1/4 hrnku balsamika
- špetka mořské soli
- čerstvě mletý černý pepř
Postup
1
Umyjte a usušte salát. Natrhejte na listy a větší rozpulte.
2
Nakrájejte nektarinky a rajčata na čtvrtiny.
3
V míse smíchejte salát, nektarinky a rajčata. Přidejte nakrájenou mozzarellu a lístky bazalky.
4
Trochu promíchejte a přidejte plátky prosciutta.
5
Dresing vytvoříte smícháním balsamika s olivovým olejem. Nalijte na salát.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}