Tiramisu s karamelovými sušenkami a vanilkou
Jaká je vaše nejoblíbenější verze tiramisu? Já mám moc ráda klasiku, ale toto krémové tiramisu s vanilkou a karamelovými sušenkami mě dostalo. Připravte jej raději na ráno, je to kalorická bomba.
- Čas vaření: 20 minut
- Porce: 6
Ingredience
- 250 g mascarpone
- 75 g třtinového cukru
- 3 vejce
- 4 lžíce čokoládové pomazánky
- 5 lžic mléka
- cca 20 ks karamelových sušenek
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 lžička amaretta
Postup
Mléko zahřejte v mikrovlnné troubě a smíchejte s čokoládovou pomazánkou.
Sušenky rozdrťte buď pomocí válečku nebo food procesoru.
Poté smíchejte vaječné žloutky s cukrem, vanilkovým extraktem a amarettem. Přidejte mascarpone a jemně spojte.
Z bílků vyšlehejte sníh a spojte se směsí z mascarpone.
Do sklenic vložte tenkou vrstvu rozdrcených sušenek. Další vrstvu vytvořte z mascarpone směsi. Následuje tenká vrstva čokoládové pomazánky a nakonec ještě jedna vrstva mascarpone. Posypte zbytkem sušenek.
Dejte do lenice aspoň na dvě hodiny před podáváním.
Mohlo by vás zajímat:
mascarpone nepečené sladké recepty sušenky tiramisu vanilkový extrakt Dezerty
Zdroj: www.750g.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře