Mléko zahřejte v mikrovlnné troubě a smíchejte s čokoládovou pomazánkou.
Sušenky rozdrťte buď pomocí válečku nebo food procesoru.
Poté smíchejte vaječné žloutky s cukrem, vanilkovým extraktem a amarettem. Přidejte mascarpone a jemně spojte.
Z bílků vyšlehejte sníh a spojte se směsí z mascarpone.
Do sklenic vložte tenkou vrstvu rozdrcených sušenek. Další vrstvu vytvořte z mascarpone směsi. Následuje tenká vrstva čokoládové pomazánky a nakonec ještě jedna vrstva mascarpone. Posypte zbytkem sušenek.
Dejte do lenice aspoň na dvě hodiny před podáváním.
