fbpx

Kakaovo-kokosové palačinky bez mouky

Výborný začátek dne jako snídaně nebo prima svačinka, když vás chytne mlsná.

Kakaovo-kokosové palačinky bez mouky

Ingredience na 2 porce

Těsto:

  • 2 banány
  • vejce
  • 15 g strouhaného kokosu
  • lžička kakaa
  • špetka prášku do pečiva (nemusí být)
  • kakové máslo či kokosový olej na smažení

Na ozdobu:

  • vanilkový termix
  • jahody, maliny
  • kokos
  • med (kdo chce sladčí)

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Banány nakrájejte na kousky a vhoďte do mixéru. Přidejte vejce, kokos a kakao a rozmixujte na hladkou kaši. Kdo chce, může přidat prášek do pečiva.

Kakaovo-kokosové palačinky bez mouky
2

Roztopte kontaktní gril, lehounce mašlovačkou přetřete olejem či máslem a lžící tvořte malé palačinky. Opékejte z každé stany cca 2 minuty tak, aby vám šly dobře otočit a netrhaly se.

Kakaovo-kokosové palačinky bez mouky
3

Po upečení/usmažení dejte na talíře, potřete vanilkovým termixem, posypte ovocem a kokosem. Kdo chce, může pocákat medem či jiným sladidlem dle chuti. Dobrou chuť.

Kakaovo-kokosové palačinky bez mouky

Poznámka

Palačinky můžete smažit také na pánvi na oleji, ale to již není tolik dietní verze.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře