Nejsem velká milovnice sladkých jídel, ale tento drobenkový koláč mě oslovil hned na první ochutnání. Je jednoduchý na přípravu a není k němu potřeba moc surovin. Variant na tento koláč je více, můžete experimentovat s různými druhy mouky i náplní. Já přidávám osvědčenou bezlepkovou variantu koláče, který jsem pekla pro jednoho malého celiaka. Kdo nemusí držet bezlepkovou dietu nebo komu nechce shánět čiroková mouka, může bez obav použít i obyčejnou hladkou pšeničnou mouku.
