Osvěžující jogurtovo-jahodový koláč z křehkého těsta

Jahody k létu prostě patří. Vyzkoušejte tento osvěžující koláč na křehkém těstě s lehkou jogurtovo-jahodovou náplní. Ideální dezert k odpolední kávě pod slunečníkem na vaší zahrádce :).

Michaela

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

  • 300 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 150 g másla
  • 120 g cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • kůra z 1 citronu

Náplň

  • 400 g jahod nakrájených na plátky
  • špetka skořice
  • 2 vejce
  • 1 jogurt (například kokosový, sójový nebo případně i klasický)
  • 3 polévkové lžíce cukru
  • vanilkový extrakt
  • moučkový cukr na posypání
  • sušený kokos

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C.

2

Smíchejte mouku, máslo, vejce, citronovou kůru, cukr a vanilkový extrakt. Vypracujte homogenní těsto, které nechte 30 minut odpočívat v alobalu v lednici.

3

Mezitím si připravte náplň. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, přidejte jogurt, vanilku, špetku skořice a dobře promíchejte.

4

Těsto vytáhněte z lednice a na pomoučeném válu vyválejte do kruhu o průměru 24-26 cm. Vložte do formy na nízký koláč vyložené pečícím papírem a pečte zhruba 15 minut.

5

Po upečení na koláč poklaďte jahody a zalijte jogurtovou směsí.

6

Snižte teplotu na 180 °C a pečte ještě asi 30 minut dozlatova.

7

Po upečení nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem a strouhaným kokosem. Dobrou chuť.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pizza šneci z listového těsta

Placičky z králíka a červené řepy s dušenou mrkví

8 domácích receptů na ovocno-bylinkové sirupy bez vaření

Bezlepkový mrkvový chléb

Super rychlý a snadný koláček ze sušeného ovoce

Valašské frgále

Polévka z červené čočky

Lívanečky s chia semínky, pečenými fíky a Amarettem

Podzimní roláda s karamelem a pařížskou šlehačkou

Domácí seitan

Extra rychlá buchta bez pečení s tvarohovým krémem

Nutella cheesecake