Domácí sezamové plátky s vanilkou a špetkou muškátového oříšku
Také milujete sezamové plátky? Dnes máte možnost udělat si své vlastní domácí. Recept je velice rychlý a chuť je opravdu nesrovnatelná s těmi, které se běžně prodávají. Vyzkoušejte a uvidíte sami.
Ingredience
- 150 g cukru krupice
- 65 ml medu
- 15 ml vody
- špetka soli
- 3 g čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 30 g másla
- 140 g sezamových semínek
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 g jedlé sody
Postup
- Do hrnce nasypte cukr, přidejte med, sůl, vodu a čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek. Nechte rozpustit za stálého míchání.
- Přidejte sezamová semínka a míchejte, dokud nezíská hmota zlatou barvu. To potrvá zhruba 5 až 10 minut.
- Odstavte z plotny a přidejte vanilkový extrakt, sodu a máslo. Promíchejte a přilijte vodu. Promíchejte dohromady a nalijte na plech s vyššími okraji, vyložený pečícím papírem. Nechte vychladnout.
- Po úplném vychladnutí rozřezejte plát na menší plátky či tyčinky. Skladujte na tmavém místě v suchu.
Mohlo by vás zajímat:
domácí originální recepty sladké recepty snadné recepty vanilkový extrakt
Zdroj: www.coolinarika.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře