fbpx

Domácí sezamové plátky s vanilkou a špetkou muškátového oříšku

Také milujete sezamové plátky? Dnes máte možnost udělat si své vlastní domácí. Recept je velice rychlý a chuť je opravdu nesrovnatelná s těmi, které se běžně prodávají. Vyzkoušejte a uvidíte sami.

Recept na domácí sezamové plátky

Ingredience

  • 150 g cukru krupice
  • 65 ml medu
  • 15 ml vody
  • špetka soli
  • 3 g čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • 30 g másla
  • 140 g sezamových semínek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 g jedlé sody

 Postup

  1. Do hrnce nasypte cukr, přidejte med, sůl, vodu a čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek. Nechte rozpustit za stálého míchání.
  2. Přidejte sezamová semínka a míchejte, dokud nezíská hmota zlatou barvu. To potrvá zhruba 5 až 10 minut.
  3. Odstavte z plotny a přidejte vanilkový extrakt, sodu a máslo. Promíchejte a přilijte vodu. Promíchejte dohromady a nalijte na plech s vyššími okraji, vyložený pečícím papírem. Nechte vychladnout.
  4. Po úplném vychladnutí rozřezejte plát na menší plátky či tyčinky. Skladujte na tmavém místě v suchu.


susam-stanglice-be16ce0eb4ef1804d028ef280c773985_header

Mohlo by vás zajímat:
domácí originální recepty sladké recepty snadné recepty vanilkový extrakt

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře