fbpx

Čokoládové cheesecake řezy s Oreo sušenkami

Tyto krémové řezy mají pevný, čokoládový základ a na něm tlustou vrstvu jemného krému, který je protkaný kousíčky čokolády. Krásně drží tvar a podle tohoto foto-návodu je zvládne je i naprostý začátečník. 🙂

  • Porcí: 9
  • Čas přípravy: 10 minut
  • Čas pečení: 1 hodinu
recept na Čokoládové cheesecake řezy s Oreo sušenkami

Ingredience

Chocolate-Chip-Oreo-Cheesecake-Bars-81

Postup

1

Troubu předehřejeme na 150 stupňů a připravíme si plech na pečení o rozměrech 23 na 23 cm. Dno vysteleme alobalem a zastříkneme olejem na pečení. (Alobal není nutností, ale pak se vše mnohem snadněji vyndá z pekáče a krájí.)

2

V mixéru rozmixujeme sušenky a 125 g másla na jednolitou hmotu. Tuto směs rozprostřeme na připravený plech a stlačíme ke dnu.

3

V mixéru dále rozmixujeme žervé, dokud není krémové.

4

K žervé přidáme kondenzované mléko a opět mixujeme.

5

Nakonec do mixéru přidáme vajíčka a vanilkový extrakt. Důkladně promixujeme, dokud se vše nespojí v jednolitý krém.

6

V menší míse promícháme 1/2 nasekané čokolády se lžičkou mouky. Jakmile je čokoláda pokrytá moukou, vmícháme ji do krému. (Díky mouce se čokoláda při pečení nepotopí ke dnu)

7

Krém nalijeme na vrstvu rozmixovaných sušenek. Vše poté posypeme zbylou polovinou nasekané čokolády. (Tu můžeme taktéž zaprášit moukou)

8

Pečeme jednu hodinu, nebo dokud se cheesecake po lehkém dloubnutí prstem nevrátí do původního stavu.

9

Dáme do lednice alespoň na jednu hodinu a můžeme podávat.

Mohlo by vás zajímat:
dezert vanilkový extrakt

Zdroj: deliciouslysprinkled.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře