Video: Snadná veganská čokoládová pěna jen ze 3 ingrediencí

Recept je vhodný pro vegany, kteří nechtějí konzumovat živočišné potraviny, ale i pro lidi, kteří rádi experimentují v kuchyni a chtějí zkoušet nové věci. Tento dezert překvapí svou hlavní ingrediencí - nálevem z cizrny. V angličtině se mu říká ,,aquafaba'' a plně nahradí bílky, a tak z něj vyšleháte krásně jemný sníh. :)
Karolína

Karolína

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 400 g cizrny v plechovce – nálev z ní
  • 100 g hořké čokolády
  • 60 g javorového sirupu

Postup

1

Dáme si sítko na mísu a vlijeme do něj cizrnu, necháme okapat. Cizrnu si schováme na později např. na večeři. Odměříme si 120 ml nálevu z cizrny a vyšleháme jej do hustého sněhu.
2

Čokoládu si rozpustíme v misce nad hrncem s vodní lázní. Sundáme z plotýnky a přimícháme javorový sirup a sníh. Opatrně vše promícháme stěrkou. Nalijeme do malých skleniček a dáme do lednice na pár hodin. Servírujeme s čerstvými lesními plody a lístkem máty.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Mandlové linecké s malinovou marmeládou

Houbová sůl

Čokoládové muffiny

Mandlový dezert s amarettem a olivovým olejem

Rubínová roláda s nadýchaným smetanovým krémem

Mrkvové špagety s guacamole

Kuřecí prsíčka plněné cottage a rukolou

Lívance z acidofilního mléka

Koriandrová polévka

Špagety s avokádovou omáčkou a jarní cibulkou

Fitness pizza z květákového těsta + videorecept

Letní salát s krevetami, fenyklem a granátovým jablkem