Oukotě / staročeský závin

Dvě v troubě N&M

Dvě v troubě N&M

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g celozrnné mouky
  • 60 g cukr moučka
  • 2 vejce
  • 50 g změklého másla
  • 1 lžíci medu
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička perníkového kočření
  • Špetka soli

Náplň

  • 200 g – 250 g švestkových povidel, které můžete ochutit rumem
  • 100 g mletých ořechů (já požila vlašáky) + mleté na posypání povrchu nebo půlky na ozdobu
  • Mléko na potření

Postup

1

Ze všech surovin vypracujte hladké těsto, které zabalte do fólie a dejte na 20 minut do lednice. Poté těsto rozválejte na obdélník, ale dejte pozor, aby nebylo příliš tenké, jinak při pečení popraská.
2

Těsto potřete povidly a posypte mletými ořechy. Stočte jako závin a dejte na plech s pečícím papírem. Povrch potřete mlékem. Pokud máte celé ořechy, můžete jimi ozdobit povrch závinu nebo použijte mleté ořechy.
3

Vložte do trouby předehřáté na 150°C a pečte asi 50 minut dozlatova. Po vychladnutí můžete závin pocukrovat moučkovým cukrem.

Poznámka

V receptu si všimněte, že jsem použila celozrnnou mouku. Kdo by jí nechtěl kupovat, tak jí samozřejmě může nahradit hladkou moukou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Výborné a rychlé pizza muffiny se sýrem a šunkou

Mrkvové cupcakes s pomarančovým cream cheese krémom

Pečené cuketové lasagne s mletým hovězím, rajčatovou směsí a parmazánem

Slané jednohubky z listového těsta se sýrem Brie a brusinkovou marmeládou

Dort „Daniela“ s pudinkovým krémem, marmeládou a kandovanými květy

Vánoční cukroví – křehké mandlové rohlíčky

Zapékaný pastiňák s česnekem a sýrem Gruyere

Ořechová bábovka

Noky z ricotty

Karbanátky z červené řepy s řepným salátem

Zapečený pudink s ostružinami

Čokoládové mini cheesecaky s kokosovo – pekanovou polevou