fbpx

Ingredience na 2 porce

  • 1 zralé avokádo
  • 2 natvrdo uvařená vejce
  • 1 lžička dijonské hořčice 
  • 1/2 červené cibule
  • limetková nebo citronová šťáva
  • sůl, pepř
  • mleté chilli
  • čerstvý koriandr 

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

1

Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Dužinu dejte do misky, přidejte na kostičky nakrájená vejce (já jsem použila kráječ na vajíčka) a vidličkou vše rozmačkejte. Do misky přidejte lžičku dijonské hořčice, mleté chilli a citronovou nebo limetkovou šťávu. K pomazánce můžete přidat i nadrobno nasekanou červenou cibuli nebo ji použít pouze na ozdobu.

2

Hotovou pomazánku dochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte nasekaný koriandr a podávejte.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře