fbpx

Snadný avokádový tatarák s bagetkou

Jednoduchý recept na avokádový tatarák, kterým každého mile překvapíte.

Snadny avokadovy tatarak s bagetkou

Ingredience na 2 porce

  • 2 zralá avokáda
  • 1 malá červená cibule nebo šalotka
  • 1/4 limety (vymačkaná šťáva)
  • 3 sušená rajčata
  • 1 lžíce kapari
  • chilli paprička (malý kousek)
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • sůl, pepř
  • bagetky k podávání

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Avokáda oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na drobné kostičky.

2

Ihned po nakrájení zakápneme šťávou z limety, aby nám avokádo nezhnědlo. Směs důkladně promícháme.

3

Sušená rajčata, chilli papričku i kapary si nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Nakonec přimícháme i dijonskou hořčici a dle chuti osolíme a opepříme.

4

Na pánvi si na přepuštěném másle opečeme narychlo bagetky, které lehce posolíme.

5

Avokádový tatarák podáváme nejlépe na rukolovém základu a s opečenými bagetkami.

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Hlavní jídla Veganské Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře