fbpx

Asijské mleté kuličky

Tyhle kuličky jsou super i jen tak na zobání na párty, ale výborné jsou i s rýží a nebo do různých salátů, pak máte plnohodnotné jídlo.

Asijské mleté kuličky

Ingredience na 3 porce

  • 500 g mletého masa 
  • 2 větší stroužky česneku – prolisovaný nebo nastrouhaný
  • 2 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce omáčky sriracha
  • 1 lžíce kvalitní japonské sojové omáčky
  • hrst čerstvého koriandu nebo 2 lžíce sušeného 
  • půl lžičky skořice
  • 1 lžička kardamomu
  • 1 lžička mletého zázvoru (nebo nastrouhaný čerstvý)
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Troubu si předehřejte na 220°C. Všechny ingredience smíchejte dohromady a tvarujte malé kuličky (cca 2 - 3 cm průměr). Kuličky vyložte na vymazaný pekáček a pokapejte olejem, kuličky olejem opatlejte nebo pekáčkem zatřeste, ať se opatlají :). Dejte péct na cca 10 - 15 minut.

2

Podávat můžete s rýží (v tom případě je dobré kuličky při pečení trošičku podlít, by jste měli více šťávy i na rýži), přidat do různých salátů (zeleninový, nudlový, rýžový, luštěninový..) a nebo do každé kuličky zapíchněte párátko a máte super předkrm nebo zobání na párty a oslavy.

3

Pokud máte koriandr i čerstvý, tak jím hotové kuličky při servírování posypte.

4

Dobrou chuť ♥

Asijské mleté kuličky

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře