Těsto:
Krém:
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a na jemno nastrouhanou mrkev.
Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky. Promícháme.
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme při 175°C cca 30-35min.
Po vychladnutí potřeme krémem (vyšlehaná smetana s vanilkovou dření a opatrně vmíchaný tvaroh) a posypeme drcenými ořechy. Necháme ztuhnout v chladu. Nakonec možno pokapat čokoládou.