Datle nakrájejte na menší kousky a společně s ostatními ingrediencemi je vložte do food procesoru nebo mixéru.
Rozmixujte těsto dohladka a poté z něj tvarujte kuličky.
Ty obalujte v holandském kakau, kokosu či mletých oříšcích. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladnu.