Trhané kuře s medovo – česnekovou omáčkou

V kuchyni vždy otevřeno

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa s kostí ( motýlek ) … maso s kostí bude ve finále šťavnatější
  • 3 stroužky česneku
  • 2PL medu
  • 4PL sójové omáčky
  • 3PL hoisin nebo ústřicové omáčky
  • svazek jarních cibulek
  • 2PL oleje
  • chilli vločky nebo posekaná feferonka
  • 1KL solamylu
  • sůl
  • popř. sezam na posypání

Postup

1

Maso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce. Z medu, sójové a hoisin omáčky, rozdrceného česneku, najemno nakrájených bílých částí cibulek, chilli a oleje vymícháme směs, kterou nalijeme přes maso. Uzavřeme a hrnec nastavíme na stupeň II na 2,5 hodiny. Maso se nám krásně uvaří a zůstane šťavnaté.

2

Poté maso vyjmeme, na prkénku pomocí vidličky natrháme na vlákna. Omáčku nalijeme do pánve, přidáme solamyl rozmíchaný v 1PL vody a svaříme. Maso dáme do misky, přilijeme omáčku a dobře promícháme. Podáváme s rýží posypané zelenou částí cibulek, popř. sezamem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Podplameník – slovenský slaný koláč se slaninou a cibulkou

Špagety s fazolkami

Thajská kuřecí polévka tom kha

Jahodové tiramisu

Vánoční cukroví – bílkové pusinky s vanilkou a čokoládovým mramorováním

Cuketovo-masové rolky pečené v rajčatové omáčce

Vegetariánské zelené kari

Rychlé dýňové dortíky s vanilkovým krémem

Tartaletky s čokoládou a pistáciemi

Žloutkové řezy

Avokádová pomazánka s restovanou červenou cibulí a sýrem feta do 15 minut

Plněná kulatá cuketa