Treska pečená v těstíčku

Ryby jsme nikdy nejedli, ale s příchodem našeho malého se je jíst učíme, a tak stále zkouším nějaké recepty a myslím, že jsme jim už přišli na chuť.

Dětem zdravě

Rated 0 out of 5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Filet z tresky
1 vejce
1/4 lžičky kurkumy (s tou by se dalo i počkat do 18 měsíců a nahradit třeba červenou paprikou)
1/4 lžičku drceného kmínu
1/4 lžičky tymiánu
2 lžičky špaldové mouky
sůl
citron

Tresku si nařezu na menší kusy a pokapu citrónem.

V misce si smíchám mouku s kurkumou, kmínem, tymiánem a soli, promíchám a přidám celé vejce, vytvořím těstíčko.

Kousky ryby obalím v těstíčku a kladu na plech s pečícím papírem. Peču na 160 stupňů, přibližně 15-20 minut