Rychlé těstoviny z jedné pánve s hráškem a slaninou
Odoláte této vynikající a rychle připravené večeři, kterou celou zvládnete na jediné pánvi? Ideální po perném pracovním dni. 🙂
Ingredience
- 240 g slaniny, nakrájené na menší plátky
- ¾ hrnku cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, nadrcené
- 2½ hrnku kuřecího vývaru
- ½ hrnku mléka
- 240 g těstovin (ideálně penne)
- 1 hrnek mraženého hrášku/hrášku z plechovky
- ½ hrnku zakysané smetany
- sůl a pepř
- strouhaný parmazán na ozdobu
Postup
Ve velké pánvi nebo hrnci orestujte slaninu do křupava. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou a dejte bokem.
Na tuku ze slaniny orestujte cibuli do měkka. Přidejte česnek, vývar s mlékem a přiveďte k varu. Poté přisypte těstoviny a snižte plamen. Vařte doměkka přibližně 15 minut.
Jakmile jsou těstoviny uvařené, přisypte hrášek a nechte jej rozmrazit a prohřát. Vmíchejte smetanu a slaninu. Osolte a opepřete dle chuti.
Posypejte strouhaným parmazánem a servírujte.
Mohlo by vás zajímat:
slané recepty slanina snadné recepty těstoviny Hlavní jídla Těstoviny
Zdroj: www.tasteandtellblog.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře