Večeře takřka bez sacharidů? Zkuste tento vynikající zapečený květák se sýrem, slaninou a cibulkou
Tento 40 minutový recept je výjimečný nejen svou chutí, ale především snadností, protože všechny ingredience v podstatě jen smícháte dohromady a zapečete. :)
Redakce
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 2 malé hlavy květáku, rozdělené na růžice
- 30 g másla
- 3 stroužky česneku, nadrcené
- 3 lžíce hladké mouky (Pokud hlídáte příjem sacharidů, můžete vynechat)
- 2 hrnky mléka
- 1 1/2 hrnku strouhaného čedaru
- 30 g krémového sýra, pokojové teploty
- sůl
- mletý černý pepř
- 6 plátků slaniny, orestovaných dokřupava a nadrobených na kousky
- trochu nasekané jarní cibulky
Postup
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Ve vroucí vodě vařte květákové růžice 2 minuty, poté slijte vodu.
2
Na sýrovou omáčku rozehřejte ve velké pánvi máslo, přidejte česnek a chvilku restujte. Přisypte mouku a za stálého míchání 2 minuty restujte. Přilijte mléko a přiveďte vše k varu. Přidejte krémový sýr, hrnek čedaru a okořeňte solí a pepřem.
3
Do zapékací mísy vložte květákové růžice, zalijte sýrovou omáčkou a promíchejte.
4
Do směsi vmíchejte orestované kousky slaniny a jarní cibulku. Promíchejte, vršek posypejte zbytkem čedaru a pečte přibližně 30 minut.
5
Nechte chvíli chladnout a poté servírujte.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}