Pečené batátové hranolky s kořením
Také máte rádi hranolky, ale zároveň chcete udržovat krásnou postavu a nezatěžovat tolik trávení? Vyzkoušejte recept, který vytvoří skvěle křupavé hranolky, ovšem bez smažení a bez nezměrného množství tuku. Tyto hranolky jsou trochu sladší, jelikož jsou z bátátů. Rozhodně se není třeba bát, vyzkoušejte a určitě si je zamilujete.
- Čas vaření: 1h
- Porce: 4
Ingredience
- batáty – přibližně 1 ks na osobu
- 2 lžičky kukuřičného škrobu na 1 batát
- 1 lžíce olivového oleje na 1 batát
- koření – sůl, kajenský pepř, kari, česnek – cokoli, co máte rádi
Postup
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem. Omyjte a oloupejte batáty, odkrojte konce a nakrájejte je na hranolky o tloušťce přibližně 6 mm. Vsypte je do mísy společně s kukuřičným škrobem a promíchejte. Poté přilijte olej a koření dle chuti.
Krok 2
Naskládejte hranolky na plech s malými mezerami mezi nimi. Pečte přibližně 15 minut, poté plech otočte a pečte dalších 10 až 15 minut.
Krok 3
Vypněte troubu a nechte plech s hranolkami ještě půl hodiny uvnitř. Takto dosáhnete ještě křupavějších hranolek, než kdybyste je vyndali z trouby hned. Podávejte s kečupem, hořčicí či oblíbeným dipem.
Mohlo by vás zajímat:
hranolky slané recepty snadné recepty Přílohy
Zdroj: sallysbakingaddiction.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře