
Kukuřici vaříme přesně 15 minut od bodu varu v lehce cukrové vodě, nesolíme. Čas vaření dodržte přesně, budou akorát, pokud budete vařit déle, kukuřice opět ztvrdnou.
Vyndáme z vody, pokrojíme na půl a dáme do mísy. Připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí kromě soli. Marináda má být sladce pálivá. Kukuřičky trochu posolíme a zalijeme marinádou. Marinujeme 1 - 2 hodiny a poté pečeme v troubě do zezlátnutí, z počátku na vysokou teplotu a později dopékáme na mírnou teplotu. Kukuřice jsem pekla max. 30 minut.