Smíchejte mouku, cukr, kakao, žloutek, máslo a vypracujte hladké nelepivé těsto.
Přes noc těsto nechte odpočinout v lednici.
Druhý den těsto vyvalujte na cca 5mm placku a vykrajujte vzory dle libosti – já těsto vyválela přes vzorovanou folii.
Tvary skládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 10 minut při 160 °C.
Po upečení můžete zdobit, plnit krémem či marmeládou nebo nechat jako sušenky.
