fbpx

Jáhlové kuličky s ořechovou posypkou a povidly

Místo kuliček se dají z těsta vytvarovat šišky a můžete je podávat s mákem nebo lze vytvořit knedlíky jako přílohu k masu apod. Využití je velice pestré. Toto těsto je bezlepkové, což ocení především celiaci.

Jáhlové kuličky s ořechovou posypkou a povidly

Ingredience na 4 porce

Kuličky

  • 200 g jáhel
  • 200 g kukuřičné mouky
  • 7 lžic kukuřičného škrobu
  • sůl
  • Ořechová posypka 

 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Jáhly spaříme 2-3x horkou vodou, aby nebyly hořké. Dáme je vařit s dostatečným množstvím vody.

2

Uvařené jáhly rozmixujeme dohladka. Přidáme kukuřičnou mouku, škrob a špetku soli. Hmotu spojíme dohromady. Vznikne nám hutné mazlavé těsto.

3

Z těsta tvoříme kuličky.

4

Kuličky vaříme v mírně osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch.

Jáhlové kuličky s ořechovou posypkou a povidly
5

Jáhlové kuličky podáváme s nastrouhaným tvarohem, ořechovou posypkou a vše nakonec pokapeme domácími povidly.

Jáhlové kuličky s ořechovou posypkou a povidly

Poznámka

Jáhlové kuličky si můžete posypat čímkoliv, co máte rádi, např. skořicí, mákem,... Dobrou chuť. :-)

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře