Kuličky
Jáhly spaříme 2-3x horkou vodou, aby nebyly hořké. Dáme je vařit s dostatečným množstvím vody.
Uvařené jáhly rozmixujeme dohladka. Přidáme kukuřičnou mouku, škrob a špetku soli. Hmotu spojíme dohromady. Vznikne nám hutné mazlavé těsto.
Z těsta tvoříme kuličky.
Kuličky vaříme v mírně osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch.
Jáhlové kuličky podáváme s nastrouhaným tvarohem, ořechovou posypkou a vše nakonec pokapeme domácími povidly.
Jáhlové kuličky si můžete posypat čímkoliv, co máte rádi, např. skořicí, mákem,… Dobrou chuť. :-)