Houbový guláš

Počasí letos houbám opravdu svědčí a tak tu mám jednu klasiku - houbový gulášek. Při klasickém masovém guláši se u plotny zaseknete na pár hodin, ale na tenhle houbový Vám bude stačit jen jedna. Čím více druhů hub do něj dáte, tím bude guláš lepší.
profilovka-150x150

Broccolicious

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 400g čerstvých lesních hub
  • 2 velké cibule
  • 1 lžíce majoránky
  • 2 lžíce mleté sladké papriky
  • 1 lžička mleté pálivé papriky
  • 2 lžičky mletého římského kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • špetka mletého pepře
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl dle chuti
  • 2 lžíce řepkového oleje

Postup

1

Na oleji si zpěníme na jemno pokrájenou cibuli. Až zezlátne, přisypeme sladkou papriku, pálivou papriku, římský kmín a koriandr.
2

Následně přisypeme očištěné a nakrájené houby, promícháme je v koření a poprášíme moukou. Zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a vaříme asi hodinu na mírném plameni.
3

K hotovému guláši přikusujeme chlebík.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkové lívance (kokosovo-pohankové)

Čokoládové dortíky s malinami

Výborné měkké perníčky nejen na Vánoce

Rychlé kuře s rajčaty a mozzarellou z jedné pánve za 15 minut

Video: Domácí indická kuřecí Tikka Masala

Lehký a vynikající salát z avokáda a sýru feta

Květákové pickles

Domácí rýmovníkový sirup

Karbanátky z červené řepy

Video: Originální japonský burger z rýžového bochánku a smaženého kuřecího masa

Smetanový dort se sušenkami ala stracciatella

Oslnivé růžičky z nektarinek a listového těsta