Dýňové cookies
Mmmm, ty moje zlaté dýněčky! Na víkend přijela neteřinka se synovcem, tak jsem pro ně chtěla udělat nějakou dobrotu. No a když už těch dýní máme letos tolik, musela jsem zase nějakou využít a udělala jsem tyhle výborné cookies. Na pohled nepatří k těm nejhezčím, ale co jim chybí na půvabu, bohatě vynahradí chutí!
Ingredience na 10 porcí
Suroviny na cca 24 kousků:
- 3/4 hrnku dýňového pyré
- 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- lžička jedlé sody
- 1 lžíce skořice
- čokoládové zdobení
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
V míse smíchejte mouku, vločky, prášek do pečiva, sodu a cukr a všechnu suché suroviny promíchejte.
Poté do směsi zamíchejte dýňové pyré, olej, skořici a opět promíchejte. Kdyby bylo těsto příliš hutné, přidejte více dýňového pyré nebo trošku rostlinného mléka.
Na plech vyložený pečicím papírem skládejte jednotlivé "bobky" z množství, co se vejde na lžíci. Dávejte je raději více od sebe, při pečení se dost roztáhnou do stran. Můžete posypat čokoládovým zdobením.
Pečte na 180° cca 15 - 18 minut.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře