Nejprve si asi lžičku karobu zalejeme asi 1dcl horké vody a rozmícháme.
Do tohoto poté namáčíme jemně piškoty a klademe do misky.
Na takto pokladené piškoty si nakrájíme banán a směs zalijeme rozšlehaným mascarpone s jogurtem, vrstvení opakujeme.
Nakonec poprášíme trochou karobu či kakaa.
‚- není nutno přislazovat – cukr je obsažen jak v piškotech, tak je jako sladidlo banán.