Domácí meduňkový sirup
Vyzkoušejte náš domácí meduňkový sirup, který je vhodný zejména při potížích se spánkem, na uklidnění a proti stresu.
Ingredience na 30 porcí
- 2 litry meduňky (listy i stonky)
- 1,5 litru vody
- 1 lžíce kyseliny citronové
- 350 g cukru
Postup
Celkový čas přípravy: 1440 min
Meduňku omyjeme a zalijeme převařenou vlažnou vodou. Uložíme nejlépe do tmy a do chladna na 24-48 hodin.
Po uplynutí daného času meduňku scedíme přes jemné plátýnko do kastrůlku (listy a stonky vyhodíme). Vodu s vylouhovanou meduňkou začneme zahřívat na sporáku.
Přidáme kyselinu citronovou a asi minutku dvě mícháme. Poté přidáme cukr a mícháme do jeho úplného rozpuštění. Přivedeme k varu a provaříme cca 5 min.
Hotový sirup necháme vychladnout a plníme do skleniček či lahviček. Může být vlažný, ale ne úplně horký.
Sirup lze užívat po lžičkách, zalít horkou vodou jako čaj a nebo v létě jako osvěžující limonádu s kostkami ledu.
Mohlo by vás zajímat:
bylinky bylinný sirup čaj léčivý sirup meduňka meduňkový sirup sirup sirupy Jaro Léto Nápoje Podzim Vánoce Vegetariánské Zima
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře