Cheessecake s lesním ovocem

Tento cheesecake je vhodný nejen k prvním narozeninám, ale i pro celiaky, cukrovkáře.
profilovka-150x150

Pro lásky z lásky

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

Korpus:

  • 240 g bezlepkových piškotů
  • 100 g kokosového oleje

Krém:

  • 2 řecké jogurty
  • 400 g kokosového krému 95 %.
  • lžičku vanilkového extraktu
  • 4 lžíce datlového sirupu.
  • zrníčka z celého vanilkového lusku
  • 1 balíček želatiny

Přeliv

  • 400 g lesního ovoce
  • 1 lžička bramborového škrobu

Postup

1

Kokosový olej rozpustíme a pořádně promícháme s namletými piškoty. Hmotu upěchujeme na dno dortové formy.
2

V robotu ušleháme jogurty a kokosový krém, přidáme lžičku vanilkového extraktu, datlový sirup a zrníčka z vanilkového lusku.
3

Želatina se necháme nabobtnat v trošce vody a pak ji pomalu rozehřejeme. Pak ji necháme chvilku zchladnout a pomalu přimícháváme do krému. Krém nalijeme na korpus a dáme na dvě hodiny do lednice.
4

Asi 200 g borůvek jsem rozmixujeme, přidáme dalších 200 g v celku a lehce převaříme. V trošce vody rozmícháme jednu lžíci bramborového škrobu a pořádně v borůvkách rozmícháme. Ještě horkou směs jsem nalijeme na ztuhlý krém a necháme ztuhnout.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bramborové šišky s perníkem a jahodovou pěnou

Vločkový jablečný dort

Rukolové trubičky s dvěma druhý náplní

Ostružinová zmrzlina

Úžasně krémový koláč Raffaello

Brownies z červené řepy

Kuřecí stehna pečená se zeleninou, balsamikem a bylinkami

Plněné bramborové košíčky

Dušičky – Rohlíkové pečivo s povidly

Dýňový cheesecake

Black forest cake

domaci jahodova marmelada

Domácí jahodová marmeláda