fbpx

Česnekový bůček

Takový náš rodinný poklad. Nesmí chybět na žádné oslavě a pokud už jsou všichni tak nacpaný dortíků, chlebíčků apod po tomhle zázraku sáhne stejně vždycky každý a je za hubičku .. Ale od maminky je od maminky a ten je prostě nejlepší

Česnekový bůček

Ingredience na 10 porcí

  • 2 kg bůčku
  • 3 palice česneku
  • paprika mletá jemná

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Bůček nakrájíme na cca pět centimetrů silné " obdélníky". Vložíme do osolené vody s jednou palicí oloupaného česneku.

2

Vaříme 1h a dvacet minut je potřeba masíčko hlídat a zkoušet jestli je měkké. Co nejteplejší bůček silně pomažeme prolisovaným česnekem, osolíme a jemně posypeme paprikou. Zabalíme do alobalu a necháme odležet minimalně tři dny ( doporučuji déle)
Pozor hlavně vývar nevyhazujte je z něj nejlepší česnečka na světe!!!

Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře