Celozrnný ovocný chlebíček s karobem a semínky

Sladkost nemusí být hřích – zdravý ovocný chlebíček je plný ovoce a celozrnných cereálií, díky nimž je bohatý na vlákninu. Je na vás, jestli si jej dopřejete spolu s ovocem a jogurtem jako plnohodnotnou snídani, anebo k odpolední kávičce.

Vařeniště.cz

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 110 g celozrnné (pšeničné) mouky
  • 65 g ovesných vloček
  • 170 ml mléka
  • 40 g cukru muscovado (třtinového cukru)
  • 200 g oloupaných jablek
  • 90 g banánu + 1 menší
  • 1 vejce
  • 35 g slunečnicových semínek
  • 1 lžíce karobu
  • na špičku nože jedlé sody
  • ½ lžičky skořice

Postup

1

Formu na biskupský chlebíček si vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.

2

Mléko zahřejeme s cukrem a vločkami, odstavíme. Jablka nastrouháme nahrubo. Banán rozmačkáme vidličkou. Ovoce vložíme do mísy a smícháme se zbylými ingrediencemi (menší banán necháme stranou, použijeme jen 90 g) vč. nasáklých vloček s oslazeným mlékem. Důkladně směs promícháme a nalijeme do formy. Banán nakrájíme na slabé plátky.

3

Navrch těsta rozložíme plátky banánu a vložíme do trouby. Pečeme 45 min – 1 hodinu.

Poznámka

Můžeme servírovat s bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečené čokoládové kostky s vlašskými ořechy a kokosem

Batátové placičky s pečeným lososem

Celozrnné špaldové sušenky

Hrušky dušené v červeném víně se skořicí, hřebíčkem a badyánem

Odlehčená snídaně s jablíčkem a hruškou

Nepečený jahodový dort s meduňkou (bez cukru)

Afrika řezy ze špaldové mouky

Čokoládový dort s ganache krémem

Makové cupcakes se skořicovým krémem bez rafinovaného cukru

Nakládaný hermelín

Smažený tempeh v marinádě s jasmínovou rýží

Vláčné kakaové řezy s jemnou tvarohovou náplní a vůní citrónu