Pečená kuřecí prsa s rajčaty, cizrnou a podávaná s kořeněným jogurtovým dipem
Rychlý oběd, který upečete v jedné zapékací míse se vším všudy + jogurtový dip navrch :). Porce pro 4 až 5 lidí a díky zelenině a cizrně vlastně celkem dietní jídlo, které na dlouho zasytí.
- Doba přípravy: 1 h
- Porce: 4 – 5
Ingredience
- 5 lžic olivového oleje
- 4 stroužky česneku, drcené
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 1 lžička uzené mleté papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1/2 lžičky drcené sladké papriky
- 1 hrnek řeckého jogurtu
- 4 velká kuřecí prsa s kůží
- 2 hrnky rajčat
- 450 g plechovka cirzny, slitá
- 1 hrnek petržele
Postup
Předehřejte troubu na 220 °C.
V míse promíchejte olej, česnek, papriky, kmín, lžičku soli, pepř a drcenou papriku.
V druhé misce promíchejte lžíci směsi s jogurtem a dejte prozatím stranou.
Kuře položte do zapékací mísy. Každý kus potřete kořenící směsí. V míse promíchejte rajčata, cizrnu a polovinu množství petržele se zbytkem kořenící směsi. Přidejte směs ke kuřeti do zapékací mísy
Vše posypejte druhou lžičkou soli a vložte do předehřáté trouby.
Pečte přibližně 20 až 30 minut nebo dokud nebude kuře propečené v celém objemu.
Servírujte se zbytkem petržele a připraveným jogurtovým dipem.
Mohlo by vás zajímat:
česnek cizrna dip hlavní chody kuře kuřecí prsa olivový olej pečení petržel řecký jogurt slané recepty Bezlepkové Hlavní jídla Kuřecí Luštěniny
Zdroj: tastefoodblog.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře