Tabbouleh

V kuchyni vždy otevřeno

V kuchyni vždy otevřeno

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 hrsti bulguru (měla jsem jenom celý velký, lepší je střední velikost … lze udělat i z kuskusu)
  • 2 rajčata
  • 1 menší salátová okurka
  • 1 červená cibule
  • velká hrst posekané zelené petrželky (čím více, tím lépe)
  • snítka máty (podle chuti, ne každý má rád její výraznou chuť)
  • 3 PL olivového oleje
  • šťáva z jednoho citronu
  • trochu nastrouhané citronové kůry
  • sůl
  • pepř

Postup

1

Cibuli, rajčata a okurku nakrájíme na co nejmenší kostičky.
2

Bulgur zalijeme cca 2–3 cm nad povrch vařící vodou, zakryjeme a necháme min. 30 minut bobtnat, dokud nebude měkký.
3

Necháme vychladnout a poté do něj vmícháme zeleninu, najemno posekanou petrželku s mátou a zalijeme zálivkou z citronové šťávy, kůry, oleje, soli a pepře. Promícháme, dochutíme podle potřeby a necháme vychladit v lednici.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegetariánské burgery z quinoi a červené řepy

Video: Pravý ukrajinský boršč s hovězím masem

Kuře na zimní zelenině

Míša řezy – zdravější varianta

Strouhaný tvarohový koláč

Nadýchaná kokosová roláda se smetanovou náplní a čokoládovou polevou

Čokoládový raw dort

Kokosový cheescake s bílou čokoládou

Perník | rychlý recept | bezlepkový a veganský

Video: 6 originálních dezertů z mikrovlnky, hotových do 5 minut

Špaldový cibulový chléb

Kuře na houbách