Šampiňóny s chilli hermelínom

Tip na naozaj rýchly obed :)

Hrimfaxi

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 250g šampiňónov
  • 2 ks Hermelín
  • 2 PL masla
  • čerstvá bazalka
  • korenie štyroch farieb
  • chilli
  • soľ

Postup

1

Najprv si všetky šampiňóny umyjeme a nakrájame na kúsky, potom ich vložíme do panvice v ktorej sme si medzi časom rozpustili maslo. Masla netreba veľa, lebo huby pustia vlastnú šťavu po pridaní soli. Premiešame ich, pridáme čerstvú bazalku, soľ a čerstvo namleté štvorfarebné korenie. Necháme dusiť na strednom plameni.

2

Kým sa šampiňóny dusia, pripravíme si hermelín. Nakrájame ho na pozdĺžne kúsky, každý kúsok obalíme v čerstvo namletom chilli korení a necháme ich chvíľu odpočívať pri izbovej teplote.

3

V tomto momente by už šampiňóny mali byť hotové, nemusíme ich na panvici trápiť až úplne do mäkka, stačí al dente. Ochutnáme, v prípade potreby dosolíme, dokoreníme, ešte raz premiešame a môžeme podávať. Hermelín umiestnime na ešte horúce šampiňóny a kto chce, môže si pridať nejakú zeleninu navyše. Ja som servírovala spolu s kapustovo-mrkvovým šalátom :)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Brokolicová roláda s tvarohem

Kokosové kostky s kakaovým krémem a čokoládovou polevou

Nepečené fitness kuličky plné energie ze 4 ingrediencí

Kuřecí prsa na medu s bulgurem, mandlemi a brusinkami

Rýžové nudle s lososem, baby špenátem a sýrem cottage

Video: Čtyřvrstvý krémový pekanový raw dort slazený pouze ovocem

Pečená rajčata s česnekem a sýrem

Video: Obrácené karamelizované ananasové dortíčky s koktejlovou třešničkou

Zapečené cukety plněné fazolemi,rajčaty a sýrem

Slávky na víně

Nízkosacharidová kuřecí prsa s mrkví a květákovou rýží – porce jen 310 kcal

Celozrnný jablečný štrůdl s brusinkami