Bezlepková čokoládová roláda s kokosovou náplní

Rychlejší recept na roládu jen těžko najdete a tato je navíc zdravá! :)

Veronika Grombířová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Roláda:

  • 4 vejce
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL cukru
  • 1/2 ČL sody
  • 1 PL bezlepkové mouky

Kokosová náplň: 

  • 150 g strouhaného kokosu
  • 100 ml sójového mléka
  • 1 PL cukru

Postup

1

Rozehřejeme si troubu na 180 °C.

2

Bílky oddělíme od žloutků, přidáme cukr a ušleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu postupně po jednom zašleháme žloutky a nakonec vmícháme prosáté kakao, mouku, sodu.

3

Těsto rozetřeme na tenkou vrstvu na kvalitním pečicím papíře pečeme velmi krátce asi 5 minut, raději hlídáme.

4

Hotové těsto necháme dobře vychladnout a poté na něj natřeme jahodovou marmeládu (nemusí být) a kokosovou náplň. Zavineme do rolády a můžeme podávat.

5

Kokosová náplň:

6

Mléko s cukrem přivedeme k varu, poté přisypeme kokos a asi 1 minutu necháme povařit.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dukátové buchtičky s domácím vanilkovým krémem

Předvánoční lehký koláč z tvarohu a vanilkového pudinku

Vosí hnízda

Levandulová zmrzlina

Čokoládové vánoční cukroví hotové za 5 minut

Asijské mleté kuličky

Domácí mléčný marcipán na potahování dortů a tvorbu figurek

Jahelník s ovocem

Tofu v rajčatové omáčce s quinoou

Vláčné kakaové řezy s čokoládovo-oříškovým krémem

Řecká musaka

Francouzská galette s rebarborou, meruňkami a jahodami