Bezlepková čokoládová roláda s kokosovou náplní

Rychlejší recept na roládu jen těžko najdete a tato je navíc zdravá! :)
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Roláda:

  • 4 vejce
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL cukru
  • 1/2 ČL sody
  • 1 PL bezlepkové mouky

Kokosová náplň: 

  • 150 g strouhaného kokosu
  • 100 ml sójového mléka
  • 1 PL cukru

Postup

1

Rozehřejeme si troubu na 180 °C.
2

Bílky oddělíme od žloutků, přidáme cukr a ušleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu postupně po jednom zašleháme žloutky a nakonec vmícháme prosáté kakao, mouku, sodu.
3

Těsto rozetřeme na tenkou vrstvu na kvalitním pečicím papíře pečeme velmi krátce asi 5 minut, raději hlídáme.
4

Hotové těsto necháme dobře vychladnout a poté na něj natřeme jahodovou marmeládu (nemusí být) a kokosovou náplň. Zavineme do rolády a můžeme podávat.
5

Kokosová náplň:
6

Mléko s cukrem přivedeme k varu, poté přisypeme kokos a asi 1 minutu necháme povařit.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Ořechové rohlíčky

Krémová polévka z kořenové zeleniny a tymiánu

Meduňka – jak ji sklízet a skladovat + 5 domácích receptů

Nepečený jogurtový dort se sušenkovým korpusem, bánany a kiwi

Hovězí / vepřový guláš od maminky

Zapečené conchiglioni s ricottou a špenátem

Jahodový cheesecake – mražená osvěžující dobrota

Dukátové buchtičky s domácím vanilkovým krémem

Křehký podzimní koláč se štědrou porcí jablek a skořice

Česnečka s kroupami

Salát ze špenátu, rukoly a ředkviček s vejcem

Křehký koláč s čokoládovou náplní a šlehačkou