Bezlepková čokoládová roláda s kokosovou náplní

Rychlejší recept na roládu jen těžko najdete a tato je navíc zdravá! :)
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Roláda:

  • 4 vejce
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL cukru
  • 1/2 ČL sody
  • 1 PL bezlepkové mouky

Kokosová náplň: 

  • 150 g strouhaného kokosu
  • 100 ml sójového mléka
  • 1 PL cukru

Postup

1

Rozehřejeme si troubu na 180 °C.
2

Bílky oddělíme od žloutků, přidáme cukr a ušleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu postupně po jednom zašleháme žloutky a nakonec vmícháme prosáté kakao, mouku, sodu.
3

Těsto rozetřeme na tenkou vrstvu na kvalitním pečicím papíře pečeme velmi krátce asi 5 minut, raději hlídáme.
4

Hotové těsto necháme dobře vychladnout a poté na něj natřeme jahodovou marmeládu (nemusí být) a kokosovou náplň. Zavineme do rolády a můžeme podávat.
5

Kokosová náplň:
6

Mléko s cukrem přivedeme k varu, poté přisypeme kokos a asi 1 minutu necháme povařit.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cibulový koláč

Kakaové řezy s jablky a čokoládovou polevou

Těstoviny s ricottou a avokádem

Léčivý smrkový sirup z mladých výhonků proti kašli i rýmě

Restované tofu s nudlemi, zeleninou a shiitake houbami

Tvarohovo-maková buchta

Banánové sušenky s ječnými vločkami a vlašskými ořechy

Domácí zmrzlina jen ze 2 ingrediencí

Bezlepkový Sachr dort

Dietní tiramisu za 10 minut pro fitness nadšence

Video: Chlebový ježek ve stylu cheeseburgeru

Pudingové řezy