Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a nachystáme formičky/formu, ve které budeme péct. V případě, že se nejedná o silikonovou, vyložte pečicím papírem.
Po uvaření řepy si ji ještě vřelou rozmixujeme a přidáme čokoládu, která se v ní rozpustí.
Ušleháme vejce s olejem a poté přidáme všechny ostatní suroviny kromě řepy.
Vše pořádně promixujte a přidejte směs řepy a čokolády.
Výsledné těsto by mělo mít konzistenci připomínající majonézu.
Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (v případě menších formiček jako vidíte na obrázku o 5–10 minut méně). Zda jsou bábovičky hotové, vyzkoušíme pomocí špejle. Zapíchneme dovnitř báboviček a pokud je špejle čistá, máme hotovo.
Na dokončení můžeme polít bílou čokoládou a posypat lněnými semínky.
S chutí do toho! :)