fbpx

Celozrnné bagety s pohankou

Celozrnné bagety s pohankou

Ingredience na 4 porce

Na 4 velké bagety potřebujeme:

  • 300ml mléka
  • 10g másla
  • 400g celozrnné špaldové mouky
  • 100g hladké mouky
  • 2 lžičky soli
  • čtvrtku čerstvého droždí
  • hrst pohanky lámanky

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vypracujeme 4 bagety, které necháme ještě dalších 20 minut kynout.

2

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a na dno dáme nádobu s vodou. Pečeme na plechu s pečícím papírem asi 22 minut.

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Přílohy

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře