Ingredience na 10 porcí
- 1 kg papriky (1/2 červené, 1/2 žluté)
- 1 kg cukety
- 1/2 kg cibule
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cukru krystal
- 5 kečupů (3 sladké, 2 ostré)
- 6 lžíc sojové omáčky
- 6 lžíc worčestru
- 1/4 l oleje
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
1
Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a dáme povařit s nakrájenou cibulí.
2
Přidáme zbylé suroviny a dáme 30 minut vařit za stálého míchání.
3
Směs dáme do sklenic a ještě 10 minut sterilizujeme.
Poznámka
Zhruba 10 - 12 zavařovacích sklenic.
