Za 30 minut proměníte starý chléb ve vynikající sýrové muffiny
Je vám líto vyhodit starý chléb, ale klasický ve vajíčku už nechcete? Vyzkoušejte tuto zajímavou variantu ve formě chlebových muffinů se zakysanou smetanou a mozzarellou. Pochutnáte si do 30 minut a navíc vypadají na talíři opravdu krásně. 🙂
Ingredience
- 5 krajíců starého chleba
- 4 vejce
- 2 stroužky česneku
- 2 hrnky zakysané smetany
- 250 g nastrouhané mozzarelly
- sůl a černý pepř na dochucení
- máslo na vymazání formy na muffiny
Postup
1
Krajíce chleba nakrájejte na kousky.
2
Smíchejte vejce, smetanu, prolisovaný česnek a mozzarellu, dochuťte solí a pepřem. Nakonec přidejte kousky chleba.
3
Muffinovou formu vymažte máslem a naplňte směsí.
4
Pečte zhruba 15 minut na 200°C.
Mohlo by vás zajímat:
česnek chléb muffiny snídaně vejce
Zdroj: receptneked.hu
