V míse smíchejte kuřecí kousky, lžičku sojové omáčky a škrob. Nechtě 10 minut odpočívat.
Rozehřejte na plotně velkou pánev. Přilijte olej a přisypte kuřecí kousky. Orestujte je tak, aby žádný nebyl úplně syrový.
Poté přidejte česnek a nakrájené papriky. Chvilku restujte a přidejte zbývající lžičku sójové omáčky, vývar a balsamiko. Přiveďte k varu a přibližně 2 minuty vařte, nebo dokud není kuře propečené.
Posypejte arašídy a podávejte s přílohou dle chuti.