Ingredience na 8 porcí
- vejce 4 ks
- med 3 lžíce
- tvaroh nízkotučný 500 g
- prášek do pečiva 1/4 lžičky
- kakao 3 lžíce
- skořice 2 špetky
- vysokoprocentní čokoládu 100 g
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, aby se tvořily varhánky.
Žloutky ušleháme se lžící medu a kakaem do hladké hmoty.
Pak sníh opatrně spojíme s kakaovou hmotou, rozetřeme na plech (na pečící papír) a pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 12 minut.
Já to nalila do dortové formy a pak rozřízla podélně.
Mezitím si ušlehejte tvaroh se skořicí a dvěmi lžícemi medu (já přidala i půl balíčku ztužovače šlehačky).
Upečený vychladlý vaječný korpus rozdělte v polovině. Jednu půlku pokryjte tvarohem a přikryjte to druhou půlkou. Potřete čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni.
Nechte vychladnout.
Dobrou chuť.
Mohlo by vás zajímat:
Bez oříšků Dorty Fitness a zdravé Jaro Léto Podzim Vegetariánské Zima
