fbpx

Cizrnovo tuňákový salát s rukolou

Saláty jsou takové rychlé vaření. Ne, že by jim to ubíralo na výsledné chuti. I u přípravy salátů je dle mého třeba mít kvalitní a dobré suroviny a skloubit všechny chutě dohromady. Dens jsem měl chuť na něco trochu jiného. Kombinace cizrny tuňáka a rukoly byla velmi dobrá volba. Jako přílohu si můžete zvolit jakékoliv vámi oblíbené pečivo, já jsem si vybrala rajčatovou tortilu.

Cizrnovo tuňákový salát s rukolou

Ingredience na 2 porce

 

  • 6 lžic bílého jogurtu
  • 1 lžíce vinného octa s estragonem
  • sůl
  • pepř
  • lžička olivového oleje
  • 200 g cizrny (ve skleničce v nálevu – Alnatura)
  • 200 g tuňáka v olivovém oleji
  • 1 jarní cibulka
  • 3 hrsti rukoly
  • 2-3 rajčatové tortily (můžete použít pečivo jaké máte rádi)
  • 3-4 cherry rajčátka (na ozdobu)

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Nejprve si nachystáme dresing. V misce smícháme bílý jogurt, vinný ocet a lžičku olivového leje, osolíme a opepříme a pořádně prošleháme. Dáme na chvíli do lednice. Mezitím si scedíme cizrnu a necháme okapat tuňáka. Pak už je do velké mísy natrháme rukolu, přidáme tuňáka, cizrnu, osolíme a opepříme a promícháme. Cherry rajčátka si rozkrojíme na polovinu a na závěr s nimi ozdobíme salát.

2

Dresing můžeme dát přímo na salát nebo jej dát vedle a pak do něj namáčet třeba rajčatové tortily.

Poznámka

Inspirace: http://www.albert.cz/recepty/tunakovo-cizrnovy-salat

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Saláty

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře